SAÑÉ PONS, JAUME
Un altre llibre de bolets? Sí, però aquest és diferent. Conèixer els bolets és la porta que et permetrà
entrar al món dels bolets tocant de peus a
terra, sense anar més enllà de la seva identificació,
els seus valors culinaris i les seves curiositats. Et
presentem una tria dels bolets més apreciats a la
cuina, els més tòxics, els més curiosos, els més bonics?
No saps què vol dir «estar tocat del bolet»?
Doncs, aviat ho sabràs?